Het fokken en mesten van vleesrunderen is de laatste jaren uitgegroeid tot een waar specialisme. Sinds jaren betrekken wij onze runderen van Angelique meiering. Angelique is een boer met passie en liefde voor haar vak. Dat vindt u terug in de volle smaak en malsheid van het vlees.
Angelique kent onze wensen (en dus ook uw wensen) als geen ander. De runderen zijn van het type “dikbil” die bekend staan om hun grote spierontwikkeling. Het vlees van zeer hoge kwaliteit. het is mooi mager, smaakvol en botermals.
De runderen worden in een zeer korte keten op een dier- en milieuvriendelijke manier gefokt en gemest, met aandacht en respect voor de natuur.